为了探究氧化白藜芦醇（OXY）的降血糖功效。通过体外实验评估OXY的抗氧化活性及关键消化酶抑制作用及其类型，并构建高脂高糖饮食联合STZ注射诱导T2DM大鼠模型进行验证，持续灌胃28 d观察并记录大鼠体质量数据及多项生理生化指标，并对大鼠的肝和肾组织进行病理学观察。体外结果显示，OXY对DPPH和ABTS+自由基清除的IC50分别为7.139和16.59μg·mL-1；对α-淀粉酶呈剂量依赖性抑制，IC50为1.41 mg·mL-1，并以非竞争方式抑制α-葡萄糖苷酶，IC50=66.59μg·mL-1,Ki=60.82μg·mL-1。动物实验表明，与模型组相比高剂量OXY干预后，FBG、FINS、TG、TC、LDL-C、AST、ALT、AGE、MDAs、AUC、HOME-IR水平和GSK-3β相对基因表达量分别降低32.1%,19.52%、25.13%、21.29%、32.71%、21.39%、28.9%、10.13%、31.37%、17.52%、39.32%、13.16%（P<0.05）,GSH-Px、SOD水平和GYS2相对基因表达量分别提升40.2%、26.24%、18.37%（P<0.05）；组织病理学显示，OXY改善肝细胞脂肪变性及炎症细胞浸润和肾小管上皮细胞空泡化。综上所述，OXY具有降血糖功效和改善T2DM及相关症状的潜力，可为其在天然产物的开发应用中提供理论基础。
