摘要:目的:优选苓甘五味姜辛汤的提取工艺。方法:以甘草苷、甘草酸铵、6-姜酚、五味子醇甲、细辛脂素的含量和出膏率为评价指标,在单因素试验的基础上,采用变异系数法结合Box-Behnken设计响应面法优化苓甘五味姜辛汤的水煎煮提取工艺,并进一步验证得到最佳提取工艺。结果:苓甘五味姜辛汤的最佳提取工艺为:提取时间52min,液料比12∶1(mL/g),浸泡时间60 min,提取2次。验证试验结果显示综合评分为95.13分(RSD=0.23%,n=3),与预测值(96.49)的相对误差为1.41%。结论:变异系数法结合Box-Behnken设计响应面法确定苓甘五味姜辛汤的模型设计合理,提取工艺稳定可行,可为其工业化生产提供理论依据。