该文对蝉蛹肽（Cryptotympana Atrata Peptide,CA-Peptide）的制备工艺进行优化，并比较CA-Peptide和蝉蛹蛋白（Cryptotympana Atrata Protein,CA-Protein）的免疫调节活性。最佳工艺：碱性蛋白酶37071和胰蛋白酶复合酶解，加酶量各4%(m/m)，底物浓度5%(m/m)、初始pH值10.5、酶解温度50℃，两种蛋白酶先后酶解1.5 h。动物试验显示，CA-Peptide和CA-Protein均能不同程度改善环磷酰胺所致免疫低下小鼠的相关指标。相同剂量下，CA-Peptide组小鼠的脾脏指数和脾淋巴细胞增值率分别为2.40 mg/g和51.07%，显著（P<0.05）高于CA-Protein组；CA-Peptide组小鼠的血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、肿瘤坏死因子α、白细胞介素-4和白细胞介素-10含量分别为701.67、299.19、239.88、20.11、33.86和71.15 ng/L，显著（P<0.05）高于CA-Protein组；CA-Peptide组小鼠的胸腺指数和血清γ干扰素含量分别为1.36 mg/g和36.26 ng/L，显著（P<0.05）低于CA-Protein组；CA-Peptide组小鼠的自然杀伤细胞活性及血清白细胞介素-2含量与CA-Protein组无显著性差异（P>0.05）。研究表明，酶解工艺显著改变了CA-Protein的免疫调节活性，产物CA-Peptide对多项免疫指标的改善作用优于CA-Protein。
