摘要：本试验旨在利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价不同粗饲料的营养价值及对育肥滩羊瘤胃菌群的影响。选择150只体重[(25±2) kg]相近、体况健康的5月龄滩羊,随机分为10组,每组15个重复,每个重复1只羊。各组分别饲喂以黑麦草、葵花头、芦苇草、3年生柠条、燕麦草以及黑麦草青贮、葵花头青贮、芦苇草青贮、3年生柠条青贮、燕麦草青贮为粗饲料来源的饲粮。预试期15 d,正试期90 d。结果表明:1)在CNCPS组分中,3年生柠条和3年生柠条青贮非蛋白氮(PA)和快速降解碳水化合物(CA)含量显著高于其他粗饲料(P<0.05);芦苇草不可利用氮(PC)含量较高,且不可利用碳水化合物(CC)含量显著高于其他粗饲料(P<0.05)。2)在10种粗饲料中,燕麦草组滩羊瘤胃菌群独有的操作分类单元(OTU)数目最高(44个),黑麦草青贮组最低(2个)。3)芦苇草组瘤胃菌群Shannon指数显著高于其他组(P<0.05);芦苇草组和芦苇草青贮组Ace指数显著高于其他组(P<0.05),Chao1指数显著高于除葵花头青贮和3年生柠条青贮组外的其他组(P<0.05)。4)在门水平上,葵花头组、葵花头青贮组、3年生柠条组和3年生柠条青贮组瘤胃菌群的优势菌门为厚壁菌门,芦苇草组、芦苇青贮组和黑麦草青贮组瘤胃菌群的优势菌门为拟杆菌门。在属水平上,普雷沃氏菌属和乳杆菌属为优势菌属;此外,3年生柠条组韦荣氏球菌属相对丰度显著高于其他组(P<0.05)。5)芦苇草组和芦苇草青贮组瘤胃菌群碳水化合物代谢、氨基酸代谢、辅助因子和维生素代谢以及聚糖的生物合成和代谢通路丰度较高。综上所述,粗饲料的纤维含量越高,滩羊瘤胃菌群群落丰富度和拟杆菌门相对丰度越高;而蛋白质含量越高,厚壁菌门相对丰度越高。10种粗饲料中,3年生柠条和3年生柠条青贮营养价值较高;而芦苇草和芦苇草青贮纤维含量较高,具有良好的促反刍作用。
文章目录
1 材料与方法
1.1 试验材料
1.2 试验设计和饲粮
1.3 测定指标及方法
1.3.1 饲粮及原料样品营养成分含量
1.3.2 CNCPS组分
1.3.3 瘤胃菌群
1.4 数据统计分析
2 结果与分析
2.1 不同粗饲料CNCPS蛋白质组分
2.2 不同粗饲料CNCPS CHO组分
2.3 不同粗饲料对滩羊瘤胃菌群的影响
2.3.1 操作分类单元(OTU)聚类分析
2.3.2 α多样性分析
2.3.3 β多样性分析
2.3.4 菌群组成分析
2.3.4.1 在门水平上组成
2.3.4.2 在属水平上组成
2.3.5 瘤胃菌群功能预测
3 讨 论
3.1 不同粗饲料CNCPS组分
3.2 不同粗饲料对滩羊瘤胃菌
