摘要:方竹作为我国西南地区原生的一种兼具经济和生态价值的竹种,其竹笋爽脆鲜美,有“笋中之王”的美称,深受群众喜爱。以笋用为主的方竹作为一个产业得到大规模发展,在西南山区巩固脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴中发挥着重要作用。文章从种质资源、栽培管理、竹笋采收利用等方面综述了笋用方竹近年来的研究进展,分析了当前方竹产业发展面临的问题,提出了今后笋用方竹高效培育与利用的重点研究方向。建议从种质资源保护、标准化栽培管理、全产业链融合发展等方面加大力度,推动方竹产业高质量发展,助推乡村全面振兴。
文章目录
1 笋用方竹研究取得进展
1.1 种质资源与遗传多样性
1.2 栽培管理
1.3 竹笋采收与利用
2 产业发展存在的主要问题与建议
3 今后的研究重点