摘要：本试验旨在通过组织形态学和代谢组学探究日粮中不同尿素添加水平对藏羊肝脏组织形态和代谢物的影响。选取80只2月龄断奶、平均体重（15.98 ± 0.18）kg的藏羊母羔羊，随机分为4个处理组，每组20只，以尿素替代部分蛋白饲料原料，饲粮尿素替代水平分别为 0%（U0 组）、0.80%（U1 组）、1.19%（U2 组）和 1.61%（U3 组）。试验期共105 d，其中预饲期15 d，正试期90 d。试验结束后从每组随机选取5只羔羊进行屠宰取样，分别采集其肝脏组织进行组织形态和代谢组学分析。结果表明：当日粮尿素添加水平为1.19%和1.61%时显著影响肝脏组织形态，局部出现炎性浸润。非靶向代谢组学结果显示，各组样品两两比较共筛选得到1830个差异代谢物，其中共有差异代谢物显著富集在氧化磷酸化、谷胱甘肽代谢物、色氨酸代谢等通路（P＜0.05）。日粮中添加尿素通过下调β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)、褪黑素，上调谷胱甘肽、犬尿氨酸等差异代谢物影响肝脏能量代谢、氧化应激及免疫反应（P＜0.05）。日粮尿素添加水平为1.19%时，藏羊肝脏天冬氨酸和精氨酸琥珀酸显著上调（P＜0.05），从而影响其肝脏氮代谢；日粮尿素添加水平为1.61%时，藏羊肝脏异柠檬酸、环磷腺苷（cAMP）显著上调（P＜0.05），α-酮戊二酸和琥珀酸盐等差异代谢物显著下调（P＜0.05），从而影响其肝脏能量代谢。综上，日粮中添加尿素主要通过影响关键代谢物调控藏羊肝脏氮代谢、能量代谢、氧化应激和免疫反应。
文章目录
1 材料与方法
1.1 试验设计与动物分组
1.2 试验日粮及饲养管理
1.3 样品采集
1.4 测定指标与方法
1.4.1 肝脏组织形态学分析
1.4.2 代谢组学分析
1.5 数据统计与分析
2 结果
2.1 不同日粮尿素水平下藏羊肝脏组织形态特征
2.2 不同日粮尿素水平藏羊肝脏代谢组学特征
2.3 差异代谢物功能富集分析
2.3.1 U1和U0组差异代谢物功能富集分析
2.3.2 U2和U0组差异代谢物功能富集分析
2.3.3 U3和U0组差异代谢物功能富集分析
2.3.4 共有差异代谢物功能富集分析
2.3.5 特有差异代谢物功能富集分析
3 讨论
4 结论
