摘要：在印尼的发展历程中，大米扮演着至关重要的角色。大米是印尼人的主食和饮食文化的重要组成部分，形塑了印尼人的国家认知和身份认同。大米供应和粮食安全更是印尼经济和社会稳定的重要保障。印尼独立后，各届政府把实现大米自给自足作为国家发展的目标。苏加诺时期，在发展民族主义的指导下，对大米的控制成为印尼政府对领土、秩序和权力本身控制的象征。苏哈托时期，大米增产成为印尼威权政治和现代化的重要方略，并在1985年实现了短暂的大米自给自足。民主化改革后，印尼大米政策日益市场化和国际化。如今作为印尼可持续发展的重要内容，大米生产以及粮食安全更成为印尼应对全球挑战的关键战略议程。
文章目录
引言
一印尼与大米:相关研究回顾
二稻作文化与印尼国族意识的形成
三大米供应与印尼独立后的生存政治
四冷战、发展主义与印尼大米政策的政治社会意涵
五21世纪全球合作议题中的印尼大米政策
(一)大米贸易自由化与大米进口政策的不断调整
(二)印尼在粮食领域的国际合作与政策国际化
结语
