使用高效液相色谱法检测多种B族维生素微泡颗粒中维生素B12含量，结果显示测定的维生素B12浓度在0.1～10μg/mL线性关系良好，相关系数（R2）为1.0000；其定性检出限（LOD）和定量检出限（LOQ）分别为0.019 mg/L（S/N>3）、0.029 mg/L（S/N>10）；通过连续进样测得其保留时间、峰面积和峰高的相对标准偏差（RSD）分别为0.16%、1.04%、0.73%；在2.41～9.63μg加标范围内多种B族维生素微泡颗粒中维生素B12的平均回收率为105.1%。相对于常用的保健食品、食品国标中过免疫亲和柱后再进行高效液相色谱检测方法，此法进样之前无需进行过免疫亲和柱收集、浓缩、复溶等繁琐步骤，前处理方法简单高效。该方法的回收率和精密度较好，受其他杂质干扰小，且简单快速，可满足对多种B族维生素微泡颗粒中维生素B12含量的检测要求。
