摘要：针对有机磷农药（OPs）残留对环境和人体健康的严重威胁，开发一种快速、灵敏且无需天然酶的检测方法，以解决现有技术依赖生物酶、成本高及操作复杂等问题是非常重要的。本研究通过种子生长法合成金纳米星（AuNS），并在其表面负载铂纳米颗粒，制备金纳米星/铂双金属纳米材料（AuNS@Pt）。系统研究其类氧化酶活性及催化机制，利用有机磷农药对AuNS@Pt催化位点的抑制作用，构建基于吸光度变化的比色检测体系。AuNS@Pt可高效催化TMB氧化生成蓝色产物（特征吸收峰652 nm），有机磷农药（乐果、氧乐果、马拉硫磷）的吸附会抑制其催化活性，吸光度值与有机磷农药浓度在一定的范围内呈线性关系，检出限分别为0.015、0.022和0.050 μg/mL。白菜样品加标回收率为85.6%～103.2%，相对标准偏差低于5.18%，且与气相色谱-质谱法结果一致。本研究提出的AuNS@Pt比色检测方法为有机磷农药残留的快速检测提供了新策略，适用于复杂基质样品的实际应用。
文章目录
1 材料与方法
1.1 材料与仪器
1.2 实验方法
1.2.1 AuNS的合成
1.2.2 AuNS@Pt的合成
1.2.3 AuNS@Pt类氧化酶活性探究
1.2.4 AuNS@Pt催化条件优化
1.2.5 AuNS@Pt酶促动力学分析
1.2.6 比色法检测有机磷
1.2.7 白菜样品中有机磷检测
1.3 数据处理
2 结果与分析
2.1 AuNS@Pt的表征
2.2 AuNS@Pt的类氧化酶活性探究
2.3 AuNS@Pt催化条件优化
2.4 AuNS@Pt的酶促反应动力学分析
2.5 标准曲线的建立
2.6 抗干扰试验
2.7 白菜样品中加标回收试验
3 结 论
