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摘要：试验旨在评定AA肉鸡对发酵棉粕、发酵菜粕、发酵花生粕、大米蛋白粉、黑水虻粉和蝇蛆粉六种非常规蛋白原料的表观代谢能（AME）和氮校正代谢能（AMEn）。选取504只1日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡，分别于9～14日龄及23～28日龄采用全收粪法测定肉仔鸡的表观代谢能（AME）和氮校正表观代谢能（AMEn）。9～14日龄阶段选取336只雏鸡，随机分为7个处理，每个处理6个重复，每个重复8只鸡；23～28日龄阶段选用168只23日龄雏鸡，随机分为试验分7个处理，每个处理6个重复，每个重复4只鸡。对照组肉鸡饲喂基础饲粮，试验组饲喂由待测原料替代15%基础饲粮的试验饲粮。预试期3 d，正试期3 d。结果表明，9～14日龄AA肉鸡的发酵棉粕、发酵菜粕、发酵花生粕、大米蛋白粉、黑水虻粉和蝇蛆粉AME分别为13.80、8.13、10.17、11.41、11.97、13.78 MJ/kg，AMEn分别为12.87、6.37、7.92、8.93、9.64、10.80 MJ/kg，总能代谢率分别为61.92%、50.18%、61.68%、69.78%、73.58%、70.55%。23～28日龄AA肉鸡的发酵棉粕、发酵菜粕、发酵花生粕、大米蛋白粉、黑水虻粉和蝇蛆粉AME分别为12.08、10.66、14.75、18.67、17.36、15.11 MJ/kg，AMEn分别为10.93、9.62、13.16、16.37、15.39、13.28 MJ/kg，总能代谢率分别为56.96%、48.97%、69.66%、74.73%、86.50%、80.36%。除了发酵棉粕9～14日龄AME和AMEn大于23～28日龄以外，发酵菜粕、发酵花生粕、大米蛋白粉、黑水虻粉和蝇蛆粉9～14日龄的AME和AMEn全都小于23～28日龄。因此，以上6种非常规原料在肉鸡饲粮具有一定的营养价值，但需要考虑其在不同日龄肉鸡饲粮中的营养价值差异。
文章目录
1 材料与方法
1.1 试验材料
1.2 试验设计
1.3 动物饲养管理
1.4 样品采集与制备
1.5 试验指标与方法
1.5.1 总能代谢率的计算
1.5.2 AME和AMEn的计算
1.6 数据处理
2 结果与分析
2.1 六种非常规蛋白原料营养成分
2.2 基础饲粮及六种非常规蛋白原料代谢能评定
3 讨论
3.1 试验原料主要营养成分分析
3.2 试验原料表观代谢能和氮校正代谢能分析
3.3 试验原料总能消化率分析
4 结论
