摘要：果柄是水分和营养物质向果实输送的重要通道，为揭示果实膨大剂赤霉素（Gibberellins acid， GA）和氯吡脲(1-（2-chloropyridin-4-yl）-3-phenylurea， CPPU)对黑比诺（Pinot Noir）和艾因塞特（Einset Seedless）葡萄果柄结构和吸水功能的影响，分别用清水（对照组，CK）、25 mg·L-1 GA3、5 mg·L-1 CPPU、25 mg·L-1 GA3+5 mg·L-1 CPPU于花后 14 d 浸蘸果穗，在果实不同发育期检测果实大小、果柄结构和吸水量变化。结果表明：与对照CK相比，3 组膨大剂处理均可增加葡萄果实纵径、横径、果柄粗度及木质部和韧皮部面积；其中25 mg·L-1 GA3+5 mg·L-1 CPPU处理效果最佳，使成熟期黑比诺葡萄单果重增加 23.3%，果柄粗度增加 60.1%，果柄维管束木质部和韧皮部面积分别增加 47.9% 和 6.7%；25 mg·L-1 GA3+5 mg·L-1 CPPU处理亦使成熟期艾因塞特葡萄单果重增加 52.7%，果柄粗度增加 32.3%，果柄维管束木质部和韧皮部面积增加 80.2% 和 24.9%。而25 mg·L-1 GA3处理显著增加了葡萄果实硬核期和转色期木质部面积，5 mg·L-1 CPPU则对韧皮部面积的促进作用更为显著；在硬核期和转色期，果实水分吸收量增加幅度由高到低依次为25 mg·L-1 GA3 + 5 mg·L-1 CPPU、25mg·L-1 GA3、5 mg·L-1 CPPU、CK。综上，GA3与CPPU可促进果柄维管束面积拓展，增强果实水分运输效率，进而促进果实膨大。这不仅为解析果实膨大机制提供了新视角，也为生产上优化果树栽培措施提供理论依据。
文章目录
1 材料与方法
1.1供试材料
1.2 果实、果柄发育测定
1.3果柄结构观察
1.4果实吸水量测定
1.5数据统计分析
2 结果与分析
2.1 GA3和CPPU对果实发育的影响
2.2 GA3和CPPU对果柄发育的影响
2.3 GA3和CPPU对果柄结构的影响
2.4 GA3和CPPU对果实吸水量的影响
3 讨论
4 结论
