—— 久访谈 · 对话董承宇(零售数字化 IT 项目经理)
导语: 很多线下超市、便利店的商品管理还停留在零散表格和人工记忆阶段:商品名称不统一、规格对不上、库存和销售数据对不齐。要做线上经营、连锁扩张,第一步往往是把商品数据库建起来。我们对话了在零售数字化项目中负责落地的董承宇,从 IT 实施角度,聊聊商品云是什么、线下超市商品数据库怎么建、SKU标准化怎么落地,以及改造过程中最容易卡住的环节。
久访谈: 董经理,先解释一下商品云是什么,它和企业自己建的商品库是什么关系?
董承宇: 商品云可以理解成一套共享的标准商品数据基础设施。标准商品名称、分类、规格、条码、参数沉淀在云端,商家接入之后直接调用,不用每件商品都从零录入。
企业自建商品库是把自己门店的商品数据整理成规范条目;商品云则是在更大范围内提供标准参照。两者可以配合:本地库记录自己的经营信息,标准属性从商品云匹配获取。
对中小零售商家来说,直接接入商品云,比自己从零搭建一套主数据体系成本低很多。
久访谈: 线下超市商品数据库,一般包含哪些核心内容?
董承宇: 一个可用的商品数据库,至少包含几类信息。
一是身份标识:商品条码、店内编码、标准商品编号。二是基础属性:名称、品牌、分类、规格、单位、产地。三是经营信息:进价、售价、供应商、库存位置。四是辅助资料:商品图片、参数说明、保质期规则。
这些信息里,身份标识和基础属性是标准化的核心,决定了商品能不能被系统准确识别;经营信息随门店和采购变化,属于动态数据。
久访谈: 商品库怎么建,一个线下超市从零起步,落地步骤是什么?
董承宇: 我按项目实施的顺序讲。
第一步,盘点现有商品。把门店在售商品逐一清点,收集条码、名称、规格、供应商,形成初始商品清单。这一步工作量最大,往往要逐货架核对。
第二步,统一名称和分类。把口语化、不规范的商品名称改成标准名称,按统一分类体系归类,规格单位统一。同物异名的条目合并。
第三步,建立编码规则。给每件商品分配店内编码,和标准条码对应,明确一物一码,避免重复建档。
第四步,录入系统并校验。商品信息进入库存和销售系统,核对价格、库存、分类是否正确。
第五步,持续维护。新品录入走标准流程,滞销品下架归档,定期巡检数据质量。
久访谈: SKU标准化怎么落地,实施中最容易卡在哪里?
董承宇: SKU 标准化的难点不在技术,在业务对齐。
技术上建表、录入都不难,难的是让门店、采购、收银各方对"什么是一个独立 SKU"达成一致。同一款商品不同规格算不算不同 SKU、组合装怎么拆分、赠品怎么编码,这些规则如果事先没定清楚,录出来的数据一定混乱。
常见卡点有三个。
一是规格单位不统一。重量、数量、包装规格各写各的,价格和库存换算对不上。
二是重复建档。同一商品被不同员工重复录入,产生多条相似条目,库存和销售被拆分。
三是参数缺失。品牌、产地、保质期等关键信息留白,后续做促销、盘点、追溯时缺依据。
落地时要先定规则,再录数据,最后用系统校验规则执行情况。顺序反了,先录数据再补规则,返工量很大。
久访谈: 商品信息库建设,在项目推进中怎么控制范围和节奏?
董承宇: 我的经验是不要贪大求全。
很多项目一开始想把全部门店、全部品类一次性标准化,范围铺太大,周期拉长,业务方失去耐心。务实的做法是先选高频、高价值品类试点,比如食品、日用品,跑通盘点、命名、编码、录入全流程,形成标准模板,再逐步扩展到其他品类。
项目上还要让业务方深度参与。商品规则不能由 IT 团队闭门制定,采购、门店要参与确认,否则标准落地之后一线用不顺。
久访谈: 一个改造项目做完,怎么判断商品数据库是否合格?
董承宇: 看几个可量化的指标。
商品条目是否一物一码,重复条目比例降到低位;名称、规格、分类是否符合统一标准;关键属性完整率;库存账实是否对得上;新品录入是否按标准流程走。
我们验收时会抽查一批商品,从搜索、分类、价格、库存几个环节走一遍,看数据能不能支撑日常经营。数据库不是建完就结束,质量要在实际使用中检验。
久访谈: 您怎么看线下零售商品数据标准化的趋势?
董承宇: 商品数据正在从门店内部记录,变成可跨渠道、跨商家流通的基础数据。线上商城、外卖、供应链协同,都需要标准商品数据做支撑。
今天大量县域超市、本地商家的商品数据还停留在表格和台账阶段,没有能力自建完整主数据体系。公共商品云把标准数据能力下沉下去,帮小商家先把数据理清,这个切入点是务实的。
久存网在做的商品云,面向的正是线下和本地商家场景:把商品信息标准化、沉淀成可复用的商品库。先解决"有没有标准数据"的问题,再谈智能补货、精准营销这些上层应用。
从行业看,商品数据标准化会和支付、会员体系一样,逐渐成为零售的基础配置。现在还处在早期,标准不一、公共库覆盖有限,但方向明确:谁掌握干净、完整、可流通的商品数据,谁在后面的零售效率竞争里就占先手。
久访谈: 盘点现有商品这一步,实际操作中有哪些难点?
董承宇: 盘点是项目里最耗人力的环节。
线下门店商品分散在货架、仓库、冷柜,规格包装各异,老员工对商品的叫法和标准名称往往对不上。盘点时要逐件核对条码、记录规格,还要处理滞销、临期、无条码商品。很多门店台账和实际库存对不上,盘点过程本身就是一次账目清理。
这一步不能图快。条目录得不准,后面分类、编码、库存全都跟着错。我们通常安排专人逐区核对,再由复核人员抽查。
久访谈: 员工配合度不高,会给改造带来什么问题?
董承宇: 这是项目推进中很现实的阻力。
录入商品要花额外时间,门店员工日常经营已经很忙,容易产生抵触:照旧台账记了很多年,为什么要重新整理。如果规则没讲清楚、培训不到位,员工录入时敷衍应付,数据质量就保证不了。
我的做法是让门店参与规则制定,明确标准化之后能减轻他们的负担:扫码就能查商品、库存自动核对、补货有据可依。让一线看到改造对日常工作的好处,配合度会高很多。
久访谈: 商品库建好之后,日常维护怎么保证不回退?
董承宇: 标准化不是一次性上线就结束,要有长期维护机制。
新品录入走固定标准流程:先匹配标准商品,再填本地经营信息。存量数据定期巡检,发现重复条目、缺失参数、错误分类及时修正。设定数据质量指标,定期抽查。
如果建完库就没人管,新品随意录入,过两年数据又会回到混乱状态。主数据需要专人或固定岗位长期维护,这一点在项目规划时就要明确。
久访谈: 小商家自建商品库和接入商品云,怎么选?
董承宇: 看规模和能力。
有一定规模、商品结构复杂的连锁商家,可以自建本地主数据体系,同时对接标准商品云做属性参照。单店、小连锁没有 IT 团队,从零建库成本高,更适合直接接入公共商品云,调用标准商品信息,先把基础数据理清。
对大多数县域和本地小商家,务实路径是先用成熟的商品云工具把商品条目标准化,跑顺经营之后再考虑扩展自有系统。不必一上来追求大而全的自建体系。
后记
采访结束,他从文件夹里抽出一份项目验收单,上面签着门店负责人和项目经理的名字。"这是上个月交付的一家社区超市,"他指着验收单上的商品条目数,"改造前他们商品全靠老员工记,库存盘一次要三天;标准库建好之后,盘点和补货都在系统里走。"他把验收单收好,"商品数据库这活,外人看就是录条目、对表格。但你在门店待过就知道,库存对不对、价格准不准、补货及不及时,最后全压在这些最基础的数据条目上。地基打牢了,后面的线上经营才站得住。"
(本文为久访谈栏目专访纪实,所述观点仅代表受访者本人。)
