- 麦芽糊精复配单甘酯凝胶油替代脂肪对牛肉芹菜包子馅料品质的影响
0下载42浏览1.88M
- 层间交织联锁蜂窝芯子工艺设计与力学性能分析
0下载59浏览1.25M
- 县域生态保护格局的识别、构建与优化——以德昌县为例
0下载52浏览1.82M
- 芡实抗氧化肽对Caco-2细胞氧化应激损伤保护作用研究
0下载162浏览2.26M
- 生成式AI技术在地学研究中的应用现状及发展趋势
0下载87浏览1.46M
- 身体活动改善儿童青少年健康相关生活质量Meta分析
0下载105浏览1.16M
- 优化的透射电镜技术精准揭示疾病模式生物果蝇的超微结构
0下载70浏览0.99M
- 常温超高压提取草莓多酚及其在冰激凌加工中的应用
0下载75浏览1.69M
- 有源可重构智能表面辅助抖动无人机空地安全通信方案
0下载76浏览1.7M
- 大豆磷脂对速冻水饺品质的影响研究
0下载51浏览2.05M
- 一种新型复合固体饮料的研制及其降糖、抗氧化功能性评价
0下载427浏览2.02M
- 芜菁纤维提取工艺及抗氧化研究
0下载73浏览1.73M
- 混菌发酵芡实制备抗氧化肽及其结构的鉴定
0下载122浏览1.96M
- 母乳植物乳植杆菌R9的益生特性和安全性研究
0下载60浏览1.76M
- 基于S曲线和分子对接对木香、奶香原料与烘烤香相互作用研究
0下载134浏览2.39M
- 谷氨酰胺转氨酶催化不同鱼明胶的交联反应及在肥牛卷中的应用研究
0下载54浏览1.77M
- 海红米色素的提取、理化性质及体外抗氧化活性的研究
0下载41浏览2.43M
- 固相萃取-气相色谱法测定婴幼儿奶粉中16种多环芳烃（PAHs）的含量
0下载43浏览1.88M
- 高效液相色谱-串联质谱法测定腐竹中碱性嫩黄的不确定度评定
0下载37浏览2.4M
- 基于实时荧光PCR的药食同源藏红花真伪检测方法的建立
0下载55浏览2.59M
