摘要:甜玉米口感甜、脆、嫩、香,营养物质丰富,种植效益高,已成为我国重要果蔬型农产品,在促进农民增产增收、乡村振兴中发挥了重要作用。本文综述了当前我国甜玉米在种业、生产、加工、消费等方面的发展现状:种植面积突破46.67万hm2,成为全球最大生产国;品种类型从单一向多元化转变;产区布局呈现“北扩”趋势;加工产品日益丰富。同时,指出了产业面临的种质资源创新不足、标准化与机械化水平偏低、季节性供需失衡、精深加工占比不高等问题。针对这些问题,提出加强种业创新、推进全程标准化及机械化、完善冷链物流、发展精深加工等对策建议。展望未来,甜玉米产业将朝着品种优质化、生产智能化、产品品牌化、消费主食化等方向发展,通过全产业链升级推动产业高质量发展,为乡村振兴提供新动能。
文章目录
1 我国甜玉米产业发展现状
1.1我国甜玉米种业发展现状
1.1.1育种技术不断升级
1.1.2品种数量逐年增多
1.1.3品种品质持续优化
1.2我国甜玉米种植生产现状
1.2.1种植面积不断攀升、品种结构多元化
1.2.2种植产区部分转移
1.3我国甜玉米加工现状
1.3.1甜玉米加工业蓬勃发展
1.3.2加工种类丰富多元
1.4我国甜玉米市场供需现状
1.4.1甜玉米贸易情况
1.4.2国内甜玉米市场消费情况
2 我国甜玉米产业存在问题
2.1 种质资源创新与品种多样化瓶颈
2.2 标准化生产与机械化应用短板
2.3 季节性供需失衡与冷链物流不完善
2.4 产业化水平低及深加工不足
3 产业发展对策
3.1强化种业科技创新
3.2 推进区域标准化生产与