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摘要：麦卢卡蜂蜜因其独特的抗炎特性，被广泛研究用于炎症性疾病的防治。为探究麦卢卡蜂蜜在的抗炎作用，本研究通过LPS诱导构建了基于HepG2和Caco-2细胞的炎症模型，进一步通过CCK-8、显微镜观察法、RT-qPCR、Elisa试验对细胞活性及NF-κB信号通路基因的表达情况进行检测，结果表明，1.0 μg/mL和2.0 μg/mL LPS处理HepG2和Caco-2出现明显的核变形和细胞紧密连接的破坏等形态变化，细胞活性没有显著下降，但能显著上调NF-κB信号通路的促炎因子TNF-α、IL-1β、IL-6和COX-2的表达；麦卢卡蜂蜜浓度大于20.0 mg/mL时，对细胞活性产生显著抑制作用，而2.5-20.0 mg/mL的麦卢卡蜂蜜能显著抑制LPS诱导的这些促炎因子的表达，特别是10.0 mg/mL浓度表现出最佳抗炎效果，炎症因子表达接近对照组水平。本研究表明，麦卢卡蜂蜜在炎症反应中具有显著的抑制作用，能够有效缓解LPS诱导的细胞炎症反应，且可能作为一种潜在的辅助治疗手段，为炎症性疾病的临床治疗提供新的思路。
文章目录
1 材料与方法
1.1 主要试剂与仪器
1.2 细胞培养
1.3 CCK-8法
1.4 显微镜观察细胞形态
1.5 细胞炎症损伤
1.6 RT-qPCR测定炎症因子基因表达量
1.7 ELISA检测炎症蛋白
1.8 统计学分析
2 结果与分析
2.1 细胞炎症模型的建立
2.2 麦卢卡蜂蜜对HepG2和Caco-2细胞活性影响
2.3 麦卢卡蜂蜜对LPS诱导HepG2和Caco-2中炎症因子基因表达的影响
2.4 麦卢卡蜂蜜对LPS诱导Caco-2和HepG2细胞中相关炎症蛋白的影响
3 讨论
