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以当归及牡丹皮两味中药配伍为研究对象，采用不同工艺提取，柱层析精制，使用高效液相色谱检测方法分析阿魏酸与丹皮酚的含量变化，并结合响应面设计软件获取最优提取条件；应用抗氧化活性检测手段分析当归牡丹皮提取物的抗氧化活力，通过酪氨酸酶活抑制实验、抑菌实验以及使用德国CK多功能皮肤测试仪分析当归牡丹皮提取物的体外功效作用。结果表明：当料液比为1∶20，提取温度为60℃，使用70%乙醇超声提取60 min可获得较好的物质含量基础；体外实验表明：当归牡丹皮提取物具有很强的抗氧化活力、酪氨酸酶活抑制性及抑菌效果，在体实验显示当归牡丹皮提取物在用量比为2∶1时具有最佳的美白效果，这提示当归牡丹皮组合物是一种潜在的抗衰老、抑菌、护肤类天然食用原料。
